Pranzo di Capodanno – 1 Gennaio 2024
Menu adulti
Entrée di benvenuto:
Terrina di pollo su millefoglie di patate e carciofi
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Selezione di salumi e formaggi tipici irpini
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Sfoglia all’uovo
ripiena al ragù bianco, ricotta di bufala e funghi porcini su ristretto di San Marzano
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Medaglione di vitello
con crema di castagne e spuma di patate
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Tronchetto natalizio
del nostro Maestro Pasticciere
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Acqua, Bibite e Caffè,
Vini Selezione “HB”
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